L'émission Des racines et des Ailes du 7 mai 2025 à 21h05 (heure métropole) est consacrée à La réunion.
Pour ce nouveau numéro, Des racines & des ailes, nous emmene au cœur de l’océan Indien, sur l’île de La Réunion. Une île renommée pour sa biodiversité unique, ses paysages spectaculaires, son patrimoine architectural et sa culture marquée par un mélange d'influences africaines, européennes, indiennes et chinoises.
Au programme de l'émission :
- le patrimoine réunionnais avec Juliette et Matthieu Prevost, architectes. Ils se sont donnés la mission de protéger et restaurer le patrimoine réunionnais. À Saint-Denis, Juliette nous ouvre les portes des plus belles maisons créoles. Matthieu, lui, nous fera découvrir un autre joyau de l’île plus méconnu : les temples malbars.
- les tortues marines avec Stéphane Ciccione, océanologue et directeur du centre marin de protection des tortues Kelonia. Il se bat depuis quarante ans pour sauver cet animal dans les eaux réunionnaises. Cette année, il va partir sur le mythique Marion Dufresne en mission sur Tromelin, l’une des îles Éparses, un chapelet de microterritoires au cœur de l’océan Indien, totalement fermés aux visiteurs.
- gastronomie et de vin avec Jehan Colson, chef cuisiner. Après avoir travaillé pour les plus grands chefs en métropole, il a ouvert son propre restaurant gastronomique, où il met à l’honneur les produits d’excellence de son île natale. Il ne travaille qu’avec les produits locaux d’exception et aide un vigneron à produire le premier vin biologique du cirque de Cilaos.
- baleines à bosses avec Olivier Adam, chercheur en bioacoustique. Professeur à la Sorbonne, il est reconnu dans le monde entier pour ses travaux sur le langage des mammifères marins. Il vient chaque année pour écouter les baleines à bosse qui croisent au large de La Réunion, et tenter de décrypter leur langage.
Rendez-vous le mercredi 7 mai à 21h05 sur France 3 et sur france.tv pour un voyage au cœur de l’âme réunionnaise.
Un film de Léa Caruelle et Jérôme Mignard
Crédit visuel / Production France Télévisions et 3e Œil Productions
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