Selon la presse locale, Christian Antou est décédé ce matin (dimanche 21 avril 2013) d'un arret cardiaque à l'âge de 52 ans.
Christian Antou était un "grand monsieur de la cuisine réunionnaise" ; habitant à Petite-Ile dans le sud, il était un grand défenseur de la cuisine réunionnaise et son désir de partager et de transmettre "ses secrets" était incontestable.
Il était présent à de nombreux événements et était très présent sur la toile par le biais du réputé site internet goutanou.re ("Association pour la défense et la promotion de la cuisine Réunionnaise"). C'était aussi un professeur de cuisine au lycée professionnel hôtelier de Plateau-Caillou et certainement bien plus que tout ça...
Grandes pensées de la part de Guide Réunion et de ses lecteurs...