Présentation de l'usine du Gol
Pendant la campagne sucrière (de juillet à décembre), l'usine du Gol propose des visites guidées qui expliquent le processus de fabrication du sucre à partir de la canne. Les étapes de la fabrication du sucre (réception des cannes, le broyage, l'évaporation, la cristallisation,...) sont présentées par un guide ! Après la visite de l'usine sucrière, une dégustation à la boutique est au programme,... l'occasion de ramener un petit souvenir sucré !
La Réunion compte actuellement 2 usines sucrières, celle du Gol à Saint-Louis crée en 1817 et celle de Bois Rouge à Saint André. L'usine du Gol compte également une centrale thermique qui permet de produire de l'électricité grâce aux déchets générés (la bagasse) par le traitement de la canne.
Visite de l'usine sucrière
Infos pratiques concernant les visites guidées :
- horaires : du mardi au samedi de 9h30 à 19h - Pendant la campagne sucrière de juillet à décembre.
- tarifs (2020) : 10€ par personnes (à partir de 12 ans).
- pour réserver, voir le numéro ci-dessous
- IMPORTANT : les enfants de moins de 12 ans ne sont pas admis (pour des raisons de sécurité) et la visite de l'usine sucrière est déconseillée aux personnes ayant le vertige et aux asmathiques.
Coordonnées de l'usine du Gol :
Adresse : Usine du Gol, Rond point du Gol, 97450 Saint-Louis, Ile de la Réunion
Tél. : 0262 91 05 47