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Coeur de Boeuf

Le coeur de boeuf est fruit lontan, qui aujourd'hui se trouve encore assez facilement à l'île de la Réunion.

Suite à une erreur de photos signalée par osezlareunion (que l'on remercie), retrouvez bientôt d'autres images ici. 

Le "coeur de boeuf" (nom scientifique : "Annona reticulata") est considéré comme un fruit "lontan" à l'île de la Réunion.

Assez rarement consommé aujourd'hui, il se trouve encore sur les étals de certains marchés et de certaines boutiques.

Il pousse sur un (petit) arbre fruitier pouvant tout de même atteindre 10 mètres de hauteur (Nous, on en a jamais vu des aussi grands à la Réunion). Les fruits sont de forme assez variables et leur aspect est irrégulier. Il fait en général entre 7 et 12 cm. Son goût est sucré.

L'espèce vient d'Amérique tropicale. Elle pousse en basse altitude et en zone chaude et humide dont ... à l'île de la Réunion.